杦村 
目にいい成分といえば、みなさんは何を思いつくでしょうか？
管理栄養士 杦村今回はあまり知られていないけど、目の疲れに効果のあるアスタキサンチンとその抗酸化力をご紹介します！
スタッフ杦村・疲れ目の原因を知りたい
・アスタキサンチンがなぜ目にいいのかを知りたい
・アスタキサンチンの抗酸化力について知りたい
目の疲れの原因は目の凝り（こり）にある
筋肉が凝り固まり疲れ目に
パソコンやスマホを長時間見つめたり、強い光を眺めたりしていると目の疲れを感じることがありますよね。
これは、目がピントを合わせたり、目に入る光の量を調節する際に目の筋肉をたくさん使うことで、目の周りの筋肉が凝ってしまい血が上手く循環しない為に起きています。
血流を良くすることで改善することも
目が疲れたときに目頭をマッサージすることで目の疲れが緩和されることがあります。
これは、目の周りの血流が一時的に改善されるからです。
しかし、目の凝りは日々の目の酷使により蓄積されてしまうため、マッサージやホットアイマスクなどのケアだけでは根本的な解決にはなりません。
管理栄養士 杦村
目の疲れに効くアスタキサンチンとはどんな成分？
抗酸化作用をもつ赤色の色素成分
アスタキサンチンはエビやカニ、イクラなどの赤い食材に多く含まれる赤色成分で、カロテノイドの一種です。
強い抗酸化作用をもつことが特徴で、赤血球膜を酸化から保護し血流を改善する働きがあります。
目の疲労感の軽減やピント調節機能に効果的
アスタキサンチンの抗酸化力で目の周りの筋肉の血流を改善することで、目の疲労感やピント調節機能が改善されます。
実際にアスタキサンチンを4 週間摂取することで、アスタキサンチンを摂取しない人と比べてピント調節機能が改善したという研究結果も報告されているので信頼性もありますね。
管理栄養士 杦村アスタキサンチンは美容にも効果がある
酸化とは、酸素が結合すること
目の疲れの原因ともなる「酸化」とは、物質に酸素が結合することを指します。
果物や野菜を切って放置していると切り口が変色してしまうのも、この「酸化」によるものです。
身体にも起こる「酸化（老化）」
酸化は食品だけでなく、人間の身体にも起こります。
- 年齢による老化で肌のハリが無くなる
- 年齢による老化で髪の毛につやがなくなる
- 運動した後に身体に疲労感が蓄積する
上記のようなことも人間の「酸化（老化）」に当てはまります
抗酸化は酸化を防ぐ作用
酸化を防ぎ、身体を若々しく保ってくれる効果こそが抗酸化作用です。
目の疲労感の軽減はもちろんですが、老化現象や疲労など身体の様々な酸化から身体を守ってくれる抗酸化作用はすべての人に嬉しい作用です。
そのため抗酸化作用の強い、アスタキサンチンやビタミンCなどの栄養素は積極的に取り入れていきたいですね！
管理栄養士 杦村
まとめ
目の疲れに効果的なアスタキサンチンの抗酸化力は、身体に嬉しい作用がたくさんあります。
目の疲れから解放されるだけでなく、見た目からも若々しく元気に過ごせるスーパー成分なので、ぜひ取り入れてみてくださいね。
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